Kim Hee-gyeom 农业公司 Gaia Bio Co.

超值购物 ‘趋势正在进入消费者的购物车。标榜环保和动物福利的产品销量持续增长。2010 年，无笼养鸡蛋的市场份额仅为 41 TP3T，10 年后的 2020 年，无笼养鸡蛋的市场份额将增长 7 倍，达到 281 TP3T。.
农业公司 Gaia Bio 的首席执行官 Kim Hee-gyeom 很早就看到了这一变革的动向和紧迫性，并以 ‘好牲畜 "为愿景，在畜牧业中率先引入 ESG。.

GaiaBio 以 ’优良牲畜 "为旗帜，在农业和畜牧业领域创造社会影响

伽倻生物成立于2018年，是畜牧业领域领先的ESG公司，旨在创造人、环境和动物的共赢。作为一家一直致力于推动畜牧业各领域研发和产业化的生物技术应用研究集团，加雅生物以 ‘美好畜牧业 ‘为愿景，通过畜牧业与生物技术的融合，提供 ‘科技饲料科技食品 ’和 "畜牧业解决方案"。.
为此，我们围绕特种饲料、微生物组、纳米颗粒和动物疫苗这四项核心技术，建立了一种为 B2B 提供功能性饲料、畜牧业改良解决方案和食品防腐剂，为 B2C 提供增值科技食品的商业模式。.

首席执行官 Kim Hee-gyeom 介绍了以 Gaia Bio 的独特技术为基础生产功能性饲料并喂养牲畜，从而产生以环境、健康和道德为代表的社会影响的蓝图。具体来说，在环境方面，公司开发和生产的饲料可减少温室气体排放和牲畜气味；在健康方面，公司开发和生产的饲料可减少牲畜使用的抗生素，并增强体内的欧米伽-3；在道德方面，公司开发和生产的饲料可减少动物压力，实现动物福利和良好消费。Kim 解释说，通过生产和分销结构的创新，公司以合理的价格供应功能性饲料，帮助生产者（畜牧业者）和消费者以较低的成本实现生态友好型生产和消费。.

四年前，ESG（环境、社会和公司治理）还是一个陌生的词，而现在，Gaiabio 已将研发能力集中在建立 ‘良好畜牧业 "的愿景上。良好畜牧业是一个概念，包括更健康的食品、更清洁和更安全的食品、更有道德和良心的食品、有助于社会和环境的畜牧业以及可持续农业。Kim 说，良好的畜牧业就是 ESG。他说，公司成立之初，很多人对采用 ESG 只会增加成本持怀疑态度，但公司一直坚信 ESG 是未来的发展方向。他坚信，基于 ESG 的更好食品不仅能改善环境、健康和社会，还能降低社会成本。.

“我们相信，只有长久的公司才能实现自己的目标，尤其是在传统与未来创新并存的畜牧业，因此我们决定不能在一夜之间改变数百年的传统。 我们首先用久经考验的饲料说服养殖户，同时根据我们的'良好畜牧业'原则开发一系列项目，将风险降至最低‘。”

从消费趋势中发现 ‘优质牲畜 "关键词......政府的支持让人们对发展方向充满信心

“除了畜牧业之外，GAIABIO 的研究团队还对整个社会有着广泛的兴趣。从我这个主修管理学的首席执行官开始，我通过分析整个国家的消费趋势，培养了解读市场的眼光，从而创造出更好的产品。 消费与社会和经济的变化密切相关。我相信，未来的农业产业将从以经济和生产者为中心转变为以价值和消费者为中心”。”

本科主修工商管理的 Kim 曾在韩国一家大型金融企业集团从事战略规划工作，在看到农业产业的潜力后，他决定进入饲料行业。之后，他在海外一家当地饲料公司工作了七年，足迹遍布中国和东南亚，从事产品开发和销售工作。.
以当时尚未问世的各种天然物质为基础的 80 多种产品在国内外得到应用。回国后，他攻读了动物生物技术硕士学位，看到了畜牧科学的未来。 他说，他怀着 ‘好畜牧 "的愿景开始创业，以克服传统饲料和畜牧业的局限性。.

对于长期从事创业工作的 Kim 来说，GAIABAIO 这家可持续发展的畜牧业公司正是他对自己公司设想的体现。在 ‘自主 ‘和 "贡献 "这两个关键词下，他一直在挑战自己，选择正确的道路，并建立了一种模式，即公司生产的产品可以为社会做出微薄的贡献。Kim 表示，他将创建一个更贴近消费者和市场的畜牧业。政府的各种支持进一步巩固了他的愿景。迄今为止，该公司已入选农业、食品和农村事务部的 "风险开发支持计划 "和韩国知识产权局的 "知识产权奈良项目 "等六个支持项目，并完成了鸡蛋、牛奶和猪肉三种欧米茄平衡畜产品的开发。.

最近，该公司还入选了由金融服务委员会和 12 个政府部门联合评选的 ‘全国 1000 家创新企业’。Kim 表示，他为这一成就感到自豪，因为这是对 GaiaBio 技术和发展潜力的认可。在农业部的推荐下，Gaia Bio 参加了 11 月在 COEX 举办的韩国食品技术产业展，展示了其欧米茄平衡鸡蛋、牛奶和猪肉。.

久经考验的技术赢得了保守农民的青睐，推动了乳制品行业的变革

加雅生物的首要任务是信任。Gaia Bio 一直努力为公司开发的所有技术确保知识产权、SCI 级论文、国家认证机构的验证实验和产学联合研究报告等科学证据，目前在国内外拥有 15 项专利。首席执行官 Kim Hee-gyeom 解释说，通过验证产品和技术性能的过程来积累经过数字验证的研究成果，即使这个过程在当时是困难和繁琐的，但它已成为确保市场信任的基础。.

尽管是一家初创企业，但 GaiaBio 非常重视研发，其一半以上的员工都拥有动物生命方面的学位。他解释说，拥有 3-40 年经验的研究人员和 MZ 世代研究人员的组合产生了协同效应，激发了经验和创造力。Kim 还提供愿景，引导开放式讨论，使研究人员能够自由和创造性地发展。他说，开辟一条别人没有走过的道路是一段艰难而痛苦的历程，但他能够带着成就的回报、团队的团结和对未来的希望克服困难，并对支持和配合 GAIABIO 的成员和其他人表示感谢。.

与各种研究机构的联合研发也在继续进行。与首尔国立大学、韩国科学技术院、建国大学、韩国大学等大学以及农业和食品行业的多家研究公司和大型企业的联合研发工作正在积极进行。Kim 解释说，这种产学研合作有助于弥补 Gaia Bio 的不足，实现可持续增长的共同目标。.

领先的畜牧业 ESG 平台，推动向可持续农业转型

Kim Hee-gyeom说，GaiaBio推出的第一批产品更像是孩子，因为它们经历了大量的试验和痛苦的改进。GaiaBio 推出的第一款饲料产品因在交付后完全硬化而不得不退回。经过坚持不懈的质量改进工作，该产品重新提交并获得批准。他补充说，随着时间的推移，公司获得了越来越多的政府支持，这再次证明公司走在正确的道路上。.

为应对全球变暖，日本政府制定了 ‘2050 年碳减排方案"，并公布了各行业的温室气体减排目标。佳一生物在国内企业中最快开发出可减少甲烷和氧化亚氮等温室气体的饲料。目前，已开发出的低甲烷饲料正在进行甲烷减排性能的验证和改进，以提高技术的可靠性和完善性，而行业内首次利用微生物组技术减少氧化亚氮的低氧化亚氮饲料也在同步开发中。Kim 说，公司正在研究既能减少温室气体，又能最大限度降低对牲畜生长影响的饲料。公司决心建立一个可持续畜牧业的新模式，让农民和消费者共存，同时解决畜牧业造成的环境污染问题。.

作为畜牧业 ESG 的领先平台，GaiaBio 正在引领农业向可持续发展转型。Kim 分享了他的雄心壮志，即通过与志同道合的公司、农民和研究机构合作，创造出不仅能填饱肚子，还能实现价值的食品。他强调了合作和改变观念的重要性，并表示可持续农业产业不是一两家公司的努力就能实现的，而是一个四方博弈的过程，只有公司、消费者、农民和政府共同努力才能实现。随着 Gaia Bio 引领农业产业的可持续发展，ESG 在农业产业的普及，韩国农业产业的模式正在发生转变。.

资料来源：本月人物 (https://www.monthlypeople.com)